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Fortnum & Mason - Royal Blend皇室茶
六款Fortnum & Mason經典茶包~輕奢華下午茶
和三到四種鹹甜小點, 讓大家實際體驗, 找出屬於自己的美味搭配.
老師讓我們大家親自操作,沖泡2種茶飲,搭配以茶為主題的茶點
浸於滾燙熱水中3-5分鐘最能發揮茶的味道(或加入些許牛奶,濃淡依各人喜好而定)
蔡G麻當場和同組同事試了2款
Royal Blend皇室茶 vs Queen Anne安妮皇后茶
Royal Blend皇室茶 - 和安妮皇后茶一樣屬於錫蘭加阿薩姆的混合茶,號稱柔順有蜂蜜風味,F&M家的經典茶款之一。
1902年為了紀念英國國王愛德華(King Edward)而推出,雖說官方將它歸類在濃茶,
但它的茶湯其實算是挺溫和還帶有點甜香,除了泡奶茶外也很適合單喝。
這也是截至目前為止我私心最愛的F&M茶。
蔡G麻覺得比安妮皇后茶順口耶~ 搭著鹹香的小酥餅,好完美啊
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