Spearmint / Mentha spicata 綠薄荷 (留蘭香)
拉丁學名：Mentha spicata
科屬：唇形科薄荷屬
原產地：印度 / 蒸餾萃取 / 萃取部位：葉子
氣味：外觀是淺色有著清新強烈的薄荷草味。
星座代表：雙子座
綠薄荷主要原產於地中海，是四季不斷的草本植物。它有長矛形狀的葉子與桃紅色或淡紫色的花，綠薄荷精油是淡黃色至輕微的綠色，香味帶甜，有新鮮的薄荷香氣。
綠薄荷(Mentha spicata)聞起來像X箭口香糖的味道，應該說口香糖用綠薄荷的香料，主要成份是(R)-(-)-carvone(單帖酮)，少薄荷醇,味道較清新。清涼舒爽的甜味，是藥草茶的最佳選擇，可以去腥味、用來泡茶，精油則可以用來按摩腹部，對於消脂、消化不良或者處理與腹部有關連的腰痠背痛。
綠薄荷的涼爽來自於薄荷腦，精油的薄荷腦不像人工合成的，對肌膚刺激性那麼高。而台灣芳療界把綠薄荷放在單帖酮類，除了像一般薄荷擁有的單帖醇結構之外，最特別的是有香芹酮(又稱藏茴香酮)的成分，這是一個比較安全的酮類，讓綠薄荷擁有一般薄荷沒有的效果。
比如藏茴香酮對於乳腺炎可以鎮痛並刺激乳腺，一般哺餵母乳的媽媽，可以避開哺乳時間使用綠薄荷，12小時之後再餵乳。綠薄荷的化學組成，好像一個十字架，內外兼顧的多分子精油，對於抗感染、感冒、皰疹等都可以運用。
綠薄荷清涼又甜美是雙子座的代表油，因為單帖酮非常利腦、激發創意和適合開啟靈性，是瑜珈或呼吸練習的精油之一。薄荷家族的通常生命力強，外涼內溫，適合個性急躁、怕跟不上，把自己填滿的人，但是什麼都碰、感覺非常活躍，卻什麼都不專精，在原地踏步。綠薄荷可以讓人先休息、先放鬆，專注之後產生強大的爆發力和創意。
縐而尖的葉片是它英文俗名的由來(Spear意為長矛、鏢槍)，它能長到90公分高、開紫花。薄荷屬的植物族繁不及備載，而且屬性也多有雷同。但綠薄荷不同於歐薄荷的地方。在於它薄荷醇含量沒有歐薄荷多，小朋友如果要使用可以把薄荷配方改成綠薄荷。
在芳香療法中，綠薄荷精油可用作為局部的麻醉劑。可治療痙攣，具收斂性、能排除腸胃腸氣脹，解除充血、幫助消化、利尿、袪痰，使人興奮和加速病後痊癒。由於它有一種能令人振奮的能力，可幫助減輕勞累和緩和沮喪。
應用歷史與相關神話：古希臘人把綠薄荷祝為芳香的補品，大量用於泡澡的水中。它有治療性病(如淋病)的聲譽，同時也享有催情的名氣。羅馬人將它引進英國以後，當地人主要是用它來防止牛奶變酸凝塊。但到中世紀時，綠薄荷成了口腔衛生的代表藥物，它被用來治療牙齦疼痛及美白牙齒。
功效
止癢、抗痙攣、祛脹氣、通經、殺蟲、助產、恢復健康、激勵。
心靈療效
激勵疲憊的心靈。
療效
有助於消化方面的問題，例如嘔吐、脹氣、便秘與腹瀉。
可放鬆胃壁肌肉，舒解打嗝與噁心的感覺。
有助於減輕旅途勞累，及暈車的一些癥狀。
消化器官的補品，能刺激胃口。
也能讓積存的尿液排出，明顯消除腎結石。
對生殖系統也有一些效果，像是消退乳房脹奶和發硬的情形。同理，它也能改善經血過量及白帶的現象。
生產時，還能幫助生產順利。
也有益頭痛、口臭以及牙齦疼痛。
皮膚療效
綠薄荷葉曾被用以抑制皮膚髮癢，它的精油也可以提供類似的療效。同理，它有益於皮膚上的瘡與痂。
注意事項：綠薄荷精油帶有清涼感，易對肌膚與黏膜部位造成敏感，請注意用量。
建議使用：
皮膚護理：粉刺、皮膚炎、癬、疥瘡、牙痛
循環系統的肌肉和關節：神經痛、肌肉痛、心悸
呼吸系統：哮喘、支氣管炎、口臭、鼻竇炎、痙攣性咳嗽
消化系統：腹痛、胃痙攣、消化不良、脹氣、噁心
神經系統：頭暈、頭痛、疲勞、偏頭痛、神經緊張、眩暈
免疫系統：傷風、感冒、發燒
禁忌：無毒、無刺激性（高濃度使用除外），有些人可能對於薄荷過敏。適量使用。不要在懷孕期間使用，嬰兒請勿使用。使用時避免靠近眼睛。
靜坐：綠薄荷5D+印度乳香3D 加入水氧機擴香
消化不良：綠薄荷3D+甜茴香1D+甜羅勒1D，加入10ml荷荷芭油中，按摩腹部。
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