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Fortnum & Mason - Earl Gery Classic伯爵茶
六款Fortnum & Mason經典茶包～輕奢華下午茶
和三到四種鹹甜小點，讓大家實際體驗，找出屬於自己的美味搭配。
老師讓我們大家親自操作，沖泡2種茶飲，搭配以茶為主題的茶點
浸於滾燙熱水中3-5分鐘最能發揮茶的味道（或加入些許牛奶，濃淡依各人喜好而定）
Earl Gery Classic伯爵茶
基本款優質的中國祁門紅茶，經佛手柑精油燻製而成的經典伯爵茶，茶葉中散發佛手柑的芬芳。
雖然佛手柑香氣佔上風，不過味道卻不濃嗆，完全沒有搶走祁紅的風采，柑橘香氣很優雅，卻也能感受出祁紅的醇厚，溫潤順口。
老師有講各種茶適合飲用的時間，改天找到再補上。
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